Pare de lutar contra o vento: uma maneira melhor de aquecer seu pátio
Sejamos sinceros: tentar aquecer uma área de refeições ao ar livre é, na verdade, uma tarefa difícil. Você liga os aquecedores, mas um sopro de vento faz com que todo aquele calor valioso se dissipe na noite. Isso é frustrante para você e desconfortável para seus convidados.
É por isso que usamos aquecedores infravermelhos embutidos no teto. Em vez de tentar aquecer o ar – o que é praticamente impossível ao ar livre – esses aparelhos emitem calor diretamente sobre as pessoas. O calor atinge a pele e as roupas imediatamente. Além disso, como ficam embutidos no teto, não incomodam em nada. Sem equipamentos volumosos, sem riscos de tropeços… só uma aparência limpa.
A ciência por trás disso
O que acontece com os ondas infravermelhas de curta distância é que elas não são afetadas pelo vento. Elas utilizam ondas eletromagnéticas que passam através do ar sem aquecê-lo. O resultado? Assim que os convidados se sentam, eles já sentem o calor. Não há necessidade de um período de “aquecimento” de dez minutos, durante o qual eles ficariam tremendo enquanto esperam pelos pratos.
Geralmente, sugerimos um layout em grade para garantir que todos os assentos sejam aquecidos. Mas é preciso escolher a altura correta. Se estiver muito alta, o calor não chegará à mesa. Se estiver muito baixa, haverá pontos quentes que farão com que os convidados suem. Nosso objetivo é encontrar o equilíbrio perfeito: calor suficiente para aquecer desde os ombros até a cintura.
Detalhes da instalação
Bem, não vou mentir: instalar esses aquecedores no teto requer mais trabalho do que simplesmente pendurar um aquecedor na parede. É preciso fazer cortes precisos e lidar com muitos fios elétricos. Também é necessário verificar bem o painel elétrico. Esses aparelhos consomem muita energia, então é preciso usar caixas resistentes para garantir que o calor fique no lugar certo e não afete a estrutura do teto.
É um pouco mais trabalhoso no início. Mas, uma vez instalados, você não precisará se preocupar com eles nunca mais.
Por que isso realmente importa para seus negócios
No final das contas, um pátio frio é como uma cidade fantasma. Quando os convidados sentem um calor constante e agradável – entre 22-25°C – eles não querem ir embora. Eles ficam para tomar mais um copo de vinho. Até olham para o cardápio de sobremesas.
É matemática simples: quando as pessoas estão confortáveis, elas gastam mais. E você consegue manter suas mesas ocupadas, mesmo quando a temperatura cai.