Přestaňte nechat svou terasu v zimě chladnou
Většina venkovních prostor určených k jídlu v podstatě přestane fungovat ve chvíli, kdy klesne teplota. Proč? Protože ty běžné topné zařízení jsou proti větru bezužitečná – snaží se zahřát vzduch, ale vítr ten teplo prostě odnese.
My to děláme jinak. Používáme krátkovlnné infračervené zářivky. Představte si to jako slunce – místo toho, abychom bojovali s větrem kvůli zahřevu vzduchu, tyto zářivky posílají teplo přímo na kůži a oblečení vašich hostů. Není důležité, jestli venku je mrazivo – vaši hosté budou mít teplo hned ve chvíli, kdy se posadí.
Tajemství spočívá v tom, kam teplo směřuje.
Aby byla terasa použitelná i v lednu, potřebujete hodně energie na malém prostoru. My je umístíme tak, aby vznikly „teplé zóny“ kolem každého stolu.
Proč je to důležité pro váš zisk? Lidé, kteří mají zimu, odejdou. Jakmile přijde účet, okamžitě odejdou, protože jim je zima. Ale když se cítí pohodlně? Zůstanou. Objednají si další nápoje. Dokonce se podívají na nabídku dezertů a objednají si kávu.
Je to jednoduchý způsob, jak udržet stoly obsazené a hosty spokojené.
Podrobnosti ohledně hardwaru
Vždyť tyto zařízení jsou určena k použití venku. Musí odolat nepříznivým povětrnostním podmínkám – dešti, kroupám a sněhu. Používáme průmyslové kabely a obaly, které dokážou odolat těmto podmínkám bez problémů.
Ale pozor na elektřinu: nemůžete prostě zapojit několik 2000W zařízení do jednoho zásuvkového panelu a doufat v to, že všechno bude v pořádku. Za pět minut se vám vyřadí proud. Potřebujete samostatný obvod a zásuvkový panel, který dokáže unést takové zatížení.
A prosím, nešetřete na montážních držácích. Tyto zařízení jsou opravdu horká – natolik horká, že mohou pokazit křehké podpěry, pokud nejsou správně připevněny.
Stojí to za peníze?
Výpočty jsou docela jednoduché. Pokud máte 10 stolů a dokážete zvýšit počet hostů v zimním období, tyto zařízení se vrátí za pár týdnů.
Nekupujete jen nějaké luxusní lampy. Získáváte prostor, který by jinak zůstal nevyužitý po dobu čtyř měsíců v roce.