Přestaňte ztrácet peníze pokaždé, když klesne teplota
Pokud provozujete restauraci venku, znáte ten pocit. Jakmile přijde první chladný den, váš výběh se okamžitě promění v „mrtvé město“.
Většina lidí se s tím snaží vypořádat pomocí běžných konvekčních topení. Problém je v tom, že tyto topidla pouze zahřívají vzduch. A protože se vzduch pohybuje, ta teplo okamžitě odezní, jakmile zafouká vítr. Je to plýtvání elektřinou a pro hosty to představuje problém.
My to děláme jinak. Používáme technologii krátkovlnného infračerveného záření. Místo toho, abychom bojovali proti větru, tato topidla zahřívají přímo lidi a nábytek. Je to stejný pocit jako když stojíte na slunci v krásný den. Vaši hosté zůstanou v teple, budou se cítit pohodlně a mohou zůstat u svých stolů.
Jak to vlastně funguje
Používáme kuvarové prvky, které vyzařují teplo tak, aby proniklo i skrz oblečení. Nemusíte tam sedět dvacet minut a čekat, než ucítíte teplo – nastane téměř okamžitě.
Jelikož pracujeme s vysokým výkonem, abychom překonali silný chlad, je potřeba pečlivě kontrolovat pojistky. Nechcete přece, aby se pojistka spálila uprostřed rušného pátečního večera. Doporučujeme také správné umístění těchto topidel. Pokud je umístíte správně, dosáhnete rovnoměrného tepla bez „chladných míst“, kde by hosté začali třást se chladem.
Navrženo pro reálné podmínky
Venkovní vybavení je vystaveno velkému opotřebení – déšť, vítr, špína… Je to opravdu hodně.
Proto tyto topidla umísťujeme do vodotěsných obalů s certifikací IP. Chceme zajistit, aby vlhkost nikdy nedosáhla elektrických kontaktů. Používáme také leštěné hliníkové reflektory, které odrážejí veškeré teplo přímo dolů ke hostům, a ne nahoru do vzduchu.
Rychlé upozornění ohledně instalace: tyto topidla jsou na svém zdroji extrémně horká. Ujistěte se, že mají dostatek prostoru k odvodu tepla. Nechcete přece, aby vaše střechy nebo materiály poškodily kvůli příliš blízkému umístění.
Závěr
V konečném důsledku nejde jen o to udělat z výběhu „útulné místo“. Jde o to udržet svůj venkovní prostor otevřený o další tři až čtyři měsíce v roce. V takovém případě se investice rychle vrátí – možná už během několika rušných víkendů. Přestanete říkat skupinám hostů „promiňte, na výběhu je příliš chladno“ a začnete považovat svůj venkovní prostor za zdroj příjmů po celý rok.