Припиніть боротися з вітром: кращий спосіб обігріву вашої тераси
Будьмо чесні: намагання обігріти приміщення на вулиці зазвичай є марною справою. Ви увімкнули обігрівачі, але вітер розносить всю цю цінну теплоту в ніч. Це дратує вас, а для гостей – це створює незручності та холод.
Саме тому ми використовуємо інфрачервоні обігрівачі. Замість того, щоб намагатися нагріти повітря – що на вулиці практично неможливо – ці пристрої посилають тепло безпосередньо на людей. Тепло відразу потрапляє на шкіру та одяг. Крім того, оскільки обігрівачі розташовані безпосередньо у стелі, вони не заважають. Немає жодного обладнання, яке може становити небезпеку, лише естетичний вигляд.
Наука у простих словах
Інфрачервоні хвилі не піддаються впливу вітру. Вони проходять крізь повітря, не нагріваючи його. Результат? Як тільки клієнт сідає, він відразу відчуває тепло. Не потрібен жоден „час підготовки“ – люди не будуть мерзнути під час прийому їжі.
Ми зазвичай радимо розміщувати обігрівачі у формі сітки, щоб кожне місце було обігріте. Але потрібно правильно вибрати висоту розташування. Якщо обігрівач занадто високо, тепло не дістанеться до столу. Якщо занадто низько – будуть „точки перегріву“, через які гості будуть пітніти. Ми прагнемо до ідеального рівня тепла – такого, щоб воно покривало тіло від плечей до талії.
Деталі встановлення
Чесно кажучи, встановлення цих пристроїв у стелі є складнішим, ніж просто підвісити обігрівач на стіну. Потрібно точно вирізати отвори та правильно підключити електропроводку. Також потрібно перевірити електрощит. Це пристрої великої потужності, тож вони споживають багато електроенергії. Ми використовуємо міцні корпуси, щоб тепло залишалося на своєму місці та не проникало в конструкцію стелі.
Це потребує додаткових зусиль на початку. Але як тільки пристрої встановлені, вам більше не потрібно про них думати.
Чому це важливо для вашого бізнесу
У кінцевому підсумку, холодна тераса – це місце, яке нікого не приваблює. Коли гості відчувають комфортну температуру – близько 22–25°C – вони не хочуть йти. Вони залишаються, щоб випити ще одну склянку вина чи подивитися меню з десертами.
Це досить проста математика: коли людям комфортно, вони витрачають більше грошей. І ви можете тримати столи заповненими навіть тоді, коли температура падає.