
Прекратите бороться с ветром: есть более эффективный способ обогрева террасы
Давайте будем честными: попытки обогреть открытое пространство для приема гостей обычно бесполезны. Вы включаете обогреватели, но порывы ветра уносят всё тепло прочь. Это раздражает вас, а для гостей это означает холод.
Поэтому мы используем инфракрасные обогреватели, расположенные в потолке. Вместо того чтобы пытаться обогреть воздух — что на улице практически невозможно — эти устройства направляют тепло прямо на людей. Тепло сразу оказывается на коже и одежде. К тому же, поскольку обогреватели расположены прямо в потолке, они не мешают и не создают опасности. Никакого громоздкого оборудования, никаких препятствий — только красивый вид.
Научные принципы
Коротковолновые инфракрасные лучи не зависят от ветра. Они проходят сквозь воздух, не нагревая его. Результат? Как только гости садятся, они сразу чувствуют тепло. Нет необходимости в длительном периоде «разогрева», во время которого гости мерзнут.
Мы рекомендуем использовать сетчатую конструкцию, чтобы каждое место было обогрето. Но нужно правильно выбрать высоту установки. Если обогреватели слишком высоко, тепло не достигает стола. Если слишком низко — возникают «горячие точки», из-за которых гости потеют. Мы стремимся к идеальному балансу — тепло должно охватывать тело от плеч до талии.
Подробности установки
Честно говоря, установка таких обогревателей в потолок требует больше усилий, чем простое подвешивание обогревателя на стену. Необходимо точно вырезать отверстия в потолке и правильно прокладывать провода. Также нужно проверить электрическую сеть — эти устройства потребляют много энергии. Мы используем прочные корпуса, чтобы тепло оставалось на месте и не проникало в конструкцию потолка.
Это требует дополнительных усилий в начале, но после установки о вас больше ничего не нужно беспокоиться.
Почему это важно для вашего бизнеса
В конце концов, холодная терраса — это как город-призрак. Когда гости чувствуют комфортную температуру (около 22–25°C), они не хотят уходить. Они остаются, чтобы выпить ещё бокал вина или посмотреть меню с десертами. Это простая математика: когда люди чувствуют себя комфортно, они тратят больше денег. Таким образом, вы можете сохранять заполненность столов даже при понижении температуры.