तापमान गिरने पर हर बार पैसे खोना बंद करें!
यदि आपका रेस्टोरेंट खुले में है, तो आपको इस समस्या का अहसास होगा। जैसे ही ठंड शुरू होती है, आपका आंगन वीरान हो जाता है।
ज्यादातर लोग इस समस्या को ठीक करने हेतु सामान्य हीटरों का उपयोग करते हैं। लेकिन समस्या यह है कि ऐसे हीटर केवल हवा को ही गर्म करते हैं। और चूँकि हवा लगातार चलती रहती है, इसलिए वह गर्मी भी तुरंत ही चली जाती है। यह बिजली की बर्बादी है, एवं यह आपके ग्राहकों के लिए भी परेशानी का कारण बनता है।
हम तो अलग तरीके से ही इस समस्या को हल करते हैं। हम शॉर्टवेव इन्फ्रारेड तकनीक का उपयोग करते हैं। ऐसे हीटर लोगों एवं फर्नीचर को सीधे ही गर्म करते हैं। यह ठीक वैसा ही है, जैसे कि किसी धूप वाले दिन सीधे धूप में खड़े होना। आपके ग्राहक गर्म एवं आरामदायक रहते हैं, एवं वे अपनी जगह पर ही रहते हैं।
यह कैसे काम करता है?
हम क्वार्ट्ज हीटिंग एलिमेंट्स का उपयोग करते हैं; ऐसे एलिमेंट्स गर्मी को ऐसे ही वितरित करते हैं कि वह कपड़ों के नीचे भी पहुँच जाती है। आपको 20 मिनट तक बैठकर गर्मी महसूस करने की आवश्यकता नहीं है – गर्मी तो तुरंत ही महसूस हो जाती है।
चूँकि हमें तेज हवाओं का मुकाबला करना होता है, इसलिए आपको अपने सर्किट ब्रेकरों की अच्छी तरह जाँच करनी होगी। आप तो शुक्रवार रात के व्यस्त समय में फ्यूज फटने की समस्या नहीं चाहेंगे। हम तो ऐसी व्यवस्था की सलाह देते हैं, जिससे गर्मी समान रूप से फैले, एवं कोई “ठंडा स्थान” न रहे।
वास्तविक दुनिया के लिए डिज़ाइन किया गया…
बाहरी उपकरण तो बहुत ही कठिन परिस्थितियों में काम करते हैं – बारिश, हवा, गंदगी… ऐसी स्थितियों में उपकरणों को सुरक्षित रखना आवश्यक है।
इसीलिए हम ऐसे उपकरणों को IP-रेटेड वॉटरप्रूफ कवरों में ही रखते हैं। हम चाहते हैं कि नमी कभी भी विद्युत घटकों तक न पहुँचे। हम पॉलिश्ड एल्यूमीनियम रिफ्लेक्टरों का भी उपयोग करते हैं, ताकि गर्मी सीधे ही ग्राहकों तक पहुँचे, न कि आकाश की ओर।
निष्कर्ष
अंत में, यह सिर्फ आंगन को “आरामदायक” बनाने के लिए ही नहीं है… बल्कि यह तो आपके व्यवसाय के लिए ही है।
यदि आप अपने बाहरी स्थान को साल में तीन-चार महीने तक खुला रख सकते हैं, तो यह उपकरण जल्द ही अपनी लागत वसूल लेगा। शायद कुछ व्यस्त वीकेंडों में ही… आपको अब ग्राहकों से “माफ़ कीजिए, आंगन में बहुत ठंड है” जैसी बातें नहीं कहनी पड़ेंगी… आप अपने बाहरी स्थान को तो एक साल भर कमाई का साधन ही मान सकते हैं।