הפסיקו לאבד כסף בכל פעם שהטמפרטורה יורדת
אם אתם מנהלים מסעדה בחוץ, אתם מכירים את התחושה הזו. ברגע שמגיעה סדרת הקור, המרפסת שלכם הופכת למקום ריק.
רוב האנשים מנסים לפתור את הבעיה באמצעות תנורי חימום רגילים. הבעיה? הם מחממים רק את האוויר. ומכיוון שהאוויר זז, החום נעלם מיד כשנושבת בריזה. זו בזבוז של חשמל וגם בעיה עבור הלקוחות שלכם.
אנחנו עושים זאת בדרך אחרת. אנחנו משתמשים בטכנולוגיית אינפרא-אדום. במקום להילחם ברוח, התנורים האלה מחממים ישירות את האנשים ואת הרהיטים. זו אותה תחושה כמו לעמוד בשמש ביום נעים. הלקוחות שלכם נשארים חמים, נוחים, ונשארים ליד השולחנות שלהם.
איך זה עובד בפועל
אנחנו משתמשים ברכיבי חימום מקוורץ שמפיצים חום בצורה שחודרת את הבגדים. אין צורך לחכות עשרים דקות כדי להרגיש את החום – זה קורה כמעט מיד.
מכיוון שאנחנו עובדים עם עוצמת חימום גבוהה, כדאי לבדוק את המפסקים שלכם. אתם לא רוצים שהפסק יישרף באמצע ערב שישי עמוס. אנחנו גם ממליצים על סידור נכון של התנורים – אם תסדרו אותם כראוי, תקבלו חום אחיד בכל האזור, ללא “נקודות קרות” שגורמות ללקוחות לרעוד.
עוצבו לעולם האמיתי
ציוד לחוץ נהרס מהר – גשם, רוח, לכלוך… זה הרבה.
לכן אנחנו משתמשים במארזים עמידים בפני מים. אנחנו רוצים לוודא שהלחות לא תגע בקצוות החשמליים. אנחנו גם משתמשים במחזירי אור מאלומיניום מלוטשים, כדי שהחום יופנה ישירות לכיוון הלקוחות, ולא לשמיים.
המסקנה
בסופו של דבר, זה לא רק עניין של יצירת אווירה נוחה במרפסת. זה גם עניין של שימוש בשטח החיצוני שלכם.
כשאתם יכולים להשאיר את השולחנות בחוץ עוד שלושה-ארבעה חודשים בשנה, הציוד הזה מכפיל את עצמו במהירות. אולי כבר בסופי שבוע עמוסים. אתם לא תצטרכו יותר לומר לקבוצות של לקוחות “סליחה, קר מדי בחוץ”, ותוכלו להשתמש בשטח החיצוני שלכם כמקור הכנסה כל השנה.