Arrêtez de perdre de l’argent chaque fois que la température baisse
Si vous possédez un restaurant en plein air, vous connaissez bien ce problème. Dès que le froid s’installe, votre terrasse devient complètement déserte. La plupart des gens tentent de résoudre ce problème en utilisant des radiateurs à convection classiques. Le problème ? Ils ne chauffent que l’air. Or, comme l’air bouge constamment, cette chaleur disparaît dès qu’un vent se lève. C’est une perte d’énergie inutile, et cela dérange également vos clients.
Nous, nous faisons les choses différemment. Nous utilisons une technologie infrarouge à ondes courtes. Au lieu de lutter contre le vent, ces radiateurs chauffent directement les personnes et les meubles. C’est comme être exposé au soleil en plein jour. Vos clients restent au chaud, à l’aise, et peuvent rester assis à leur table.
Comment ça marche réellement ?
Nous utilisons des éléments chauffants en quartz qui diffusent la chaleur de manière à ce qu’elle pénètre directement à travers les vêtements. Vous n’avez pas besoin d’attendre vingt minutes pour ressentir la chaleur – elle est présente presque instantanément.
Comme nous devons générer beaucoup de chaleur pour lutter contre le froid, il est important de vérifier que vos disjoncteurs fonctionnent correctement. Vous ne voulez certainement pas que le fusible saute au milieu d’une soirée chargée. Nous recommandons également de bien placer ces appareils. Si vous les disposez correctement, vous obtiendrez une chaleur uniforme, sans zones froides où les clients commenceraient à frissonner.
Conçus pour les conditions réelles
Les équipements extérieurs sont soumis à de nombreuses contraintes : pluie, vent, saleté… C’est pourquoi nous les mettons dans des boîtiers étanches certifiés IP. Ainsi, l’humidité ne peut pas atteindre les terminaux électriques. Nous utilisons également des réflecteurs en aluminium poli pour diriger toute cette chaleur vers les clients, plutôt que vers le ciel.
Un petit conseil concernant l’installation : ces appareils deviennent extrêmement chauds. Assurez-vous donc de leur laisser suffisamment d’espace. Vous ne voulez pas que vos auvents ou les matériaux du plafond soient endommagés à cause d’une installation trop proche.
En conclusion
Au final, il ne s’agit pas seulement de rendre la terrasse plus confortable. Il s’agit aussi de maximiser l’espace disponible. Lorsque vous pouvez garder votre espace extérieur ouvert pendant trois ou quatre mois de plus par an, cet investissement se rembourse rapidement. Peut-être en quelques week-ends occupés. Vous cesserez alors de dire aux groupes de clients : « Désolé, il fait trop froid pour rester dehors ». Vous pourrez plutôt considérer votre espace extérieur comme une source de revenus permanente.